Лексика по теме «Еда. Meal» на английском языке

breakfast завтрак
brunch поздний плотный завтрак
lunch полдник
luncheon официальный завтрак
dinner обед
five o’clock tea/high tea чаепитие
supper ужин
snack легкая закуска
to eat кушать
to have a breakfast (dinner)… завтракать (обедать)…
portion порция
breakfast завтрак
lunch обед
dinner ужин
lunch полдник
brunch плотный завтрак
dinner обед
5 o’clock tea чаепитие в 5ч.
supper  ужин
restaurant  ресторан
pub  паб
Baker’s. Булочные изделия: еда
 loaf  каравай, буханка
 bread  хлеб
 bagel  бублик
 white bread  белый хлеб
 brown bread  черный хлеб
 rye bread  ржаной хлеб
 fresh-baked  свежеиспеченный хлеб
 stale —  черствый
 brick-form bread  кирпичик
 toast  тост
 scones  лепешки
 bun —  булочка
 roll —  круглая булочка
 fritters —  оладьи
 pancakes —  блины
 spice-cake, gingerbread  пряник
Pastry. Кондитерские изделия: еда
cookie  домашнее сдобное печенье
 biscuits  сухое печенье
 a fancy cake  пироженое
 a cake  торт, кекс
 waffles  вафли
 curd tart/cheese cake  ватрушка
 roly-poly  фруктовый рулет
 sponge-roll  рулет
 sponge-cake  бисквит
 cream-slice  торт «Наполеон»
 tart  пирог
 pie / patty / pasty  пирожок
 cake  пирожное, торт
Grocery’s. Бакалея: еда
milk  молоко
kefir  кефир
yorgut  йогурт
ryazhenka  ряженка
a bottle/packet of milk  бутылка/пакет молока
cream  сливки
sour cream  сметана
whipped cream  взбитые сливки
sugar  сахар
granulated  песок
icing  пудра
artifical sweetener  сахарин
a lump of sugar  кусочек сахара
cheese  сыр
Dutch cheese  голландский сыр
curds  творог
egg  яйцо
new-laid  из под курицы
soft-boiled  всмятку
hard-boiled  вкрутую
5 minute egg  яйцо (в мешочек)
fried egg  глазунья
scrambled eggs  болтунья
omelette  омлет
red/pressed caviar  кетовая / паюсная икра
cornflakes  кукурузные хлопья
crisps  хрустящий картофель в пакeтах
butter  масло
margarine  маргарин
sausage  колбаса
smoked sausage  копченая колбаса
ham  ветчина
lard  сало
beef  говядина
lamb  молодая баранина
mutton  баранина
pork  свинина
veal  телятина
game  дичь
poultry  птица
meat  мясо
francfurters  сосиски
pate  паштет
canned, tinned meat  мясные консервы
dressing  соус
gravy  подлива
jellied minced meat  холодец
bacon  бекон
bufsteak  бифштекс
roast  жаркое
beef stroganoff  бефстроганов
meat leaf  мясной рулет
escalope  шницель
hot pot/meat stew  рагу
toad-in-the-hole  мясо или сосиски, запеченные в тесте
meat balls  тефтели
cheeseburger  бутерброд с сыром
bread and butter, hamburger  бутерброд
sandwich  многослойный бутерброд
butty  бутерброд с маслом
hot dog  булочка с горячей сосиской
pizza  пицца
garnish  гарнир
chips  жареный картофель
fried potatoes  жареный картофелль
boiled potatoes  вареный картофель
baked potatoes  печеный картофель
braised potatoes  тушеный картофель
French-fries  картофель-фри
mashed potatoes  пюре
macaroni  макароны
spaghetti  спагетти
noodle  вермишель
rice  рис
cutlet  котлета
chop  отбивная
rissoles  рубленая
meat dumplings  пельмени
vareniks  вареники
salad  салат, винeгрет
appetizers  закуски
herring  селедка
pickled mushrooms  соленые грибы
marinated…  маринованные…
The first coursе. Первое блюдо: еда
 broth  бульон
 soup  суп
fish-soup  уха
 cabbage-soup / sorrel  щи
 beet-root soup  борщ
The second course. Второе блюдо: еда
porrige  (овсяная) каша
gruel  жирная каша
buckwheat gruel  гречневая каша
semolina  манная каша
millet  пшенная каша
rice  рисовая каша
stuffed cabbage rolls  голубцы
bubble and squeak  бигус
food, meal  пища
I’m starving  я ужасно голоден
I am hungry  я голоден
I don’t feel like cating anything  Что-то мне совсем не хочется есть
I’m full up  я сыт
Help yourself!  Угощайтесь!
Would you, please, pass me…  передайте мне…
Anything more?  Что-нибудь еще?
to taste  пробовать
tasteless  безвкусный
it is salty  пересолено
it is overdone  пережарено
it is underdone  недожарено
it is too rare  сырое
it is too tough  жесткое
it is well done  хорошо приготовлено
it’s tasty/delicious  это вкусно/восхитительно
to enjoy food  поесть с аппетитом
I am fed up  я сыт
I feel empty  я чувствую голод
I’m hungry as a hunter  я голоден, как волк
I’m hungry  я голоден
I’m thirsty  хочу пить
I wouldn’t mind for a snack  не мешало бы перекусить
It is excellent  великолепно
It’s delicious  вкусно
eatable  съедобно
albumens, proteins  белки
carbohydrates  углеводы
water  вода
fat  жиры
animal  животные
oil  растительные
cod-liver oil  рыбий жир
mineral substances  минеральные вещества
vitamins  витамины
plate  тарелка
Dessert. Десерт: еда
ice-cream  мороженое
choc-ice  эскимо
candy, sweet  конфета
toffee  ириски
humbug  мятная карамель
lollipop  леденец на палочке
a bar of chocolate  плитка шоколада
acid drop  лимонный леденец
candy floss  сахарная вата
allsorts  ассорти
fruit drop  леденец
flapjack  горячий блинчик с сиропом
fruits  фрукты
sweet stuff  сласти
pudding  шведский стол
 пудинг
 fool  фруктовое
sherbet  шербет
  halva  халва
 jam/marmalade  повидло, варенье
 mousse  мус
 honey  мед
 to have a sweet tooth  быть сластеной
 Drinks. Напитки: еда
 sip  глоток
 to drink  пить
 to be thirsty  испытывать жажду
 to drink off, toss off  выпить залпом
 juice  сок
 to satisfy one’s thirst  утолить жажду
 soft drinks  безалкогольные напитки
 stewed fruit  компот
 jelly  кисель
 tea  чай
 instant coffee  быстрорастворимый кофе
 black coffee  черный кофе
 white coffee  кофе с молоком
 cocoa – какао cocktail  коктейль
 mineral water  минеральная вода
 fizzy water  газированная вода
lemonade  ситро
Coca-Cola — кока-кола
Pepsi-Cola — пепси-кола
Alcoholic drinks. Алкогольные напитки: еда
beеr  пиво
wine  вино
vodka  водка
whisky  виски
tonic  тоник
port  портвейн
rum  ром
cognac  коньяк
liqueur  ликер
brandy  брэнди
champagne  шампанское
semi-dry  полусухое
sparkling  шипучее
gin  джин
corkscrew  штопор
to sober  трезветь
teetotaller, abstrainer  трезвенник
sot  пьянчужка
to get drunk  опьянеть
To be belly up  Быть сильно пьяным
To be a little bit  Немного выпить
To be so baked  “надраться”
To be boozy-woozy  Быть навеселе
a ginhead  алкоголик
To be a bit fuzzy  “Быть под мухой”
What the sober man thinks, the drunkard reveals Что у трезвого на уме, у пьяного
на языке
Toasts.Тосты: еда
Bottoms up!  Поднимем бокалы!
For auld lang syne!  За все хорошее!
Cheers!  Ваше здоровье
Luck and love and money and long life to burn  it!  Удачи, денег и любви и много лет, чтобы все это тратить!
Chin-chin!  За все!
Cooking. Приготовление пищи: еда
cook  повар, кухарка
to cook  готовить еду
to boil  кипятить
to fry  жаритть
to oil  поливать постным маслом
to stew  тушить
to bake  печь
to marinate  мариновать
to mash  толочь
to filter/to pass through a sieve  процеживать
 to flavour  приправлять
 to cut  резать
 to сut a slice  отрезать ломтик
 to add  добавлять
 to mix  смешивать
 to pour  налить
 recipe  рецепт
 flour  мука
 baking powder  сода
 teaspoon  чайная ложка
 tablespoon  столовая ложка
 Enjoy it!  Приятного аппетита!
 tablle d’hote items  дежурные блюда
Parties. Вечеринки: еда
feast  пир
junket  пирушка
a house-warming party  Новоселье
a tea-party  (Званый) чай
a wedding party (a wedding reception)  Свадебный вечер
 a birthday party  День рождения
 an anniversary party  Юбилейный вечер
 a cocktail party  Вечер (прием) с коктейлями
 a hen party  Женская компания
 a square party  Компания из четырех человек
 a stag party  Холостяцкая вечеринка
a surprise party  Друзья, нагрянувшие без предупреждения и захватившие угощение с собой
 a tacky party  Вечеринка, участники которой надевают смешные костюмы
 a dinner party  (Званый) обед
 a dancing-party  Танцевальный вечер
 Cf.: a hunting-party  Сравни: Охота
 a fishing-party  Рыбалка
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Метки: Meal, Еда, лексика