Meals | Еда |
|---|
| The usual meals in Ukraine are breakfast, lunch, dinner and sup- per. Breakfast is the first meal in the day. The Ukrainian people like to have a cup of tea or coffee, sandwiches, cheese, boiled eggs with ham for breakfast. Lunch or luncheon is a light meal usually in the middle of the day. Dinner is the chief and most substantial meal. Dinner may be served at a definite hour in our country. Dinner is eaten either in the middle of the day or in the evening. Usually dinner consists of Ukrainian soup, so called «borshch», meat with boiled or fried potatoes or rice, macaroni with vegetables, salad, fruit for dessert. They are fond of pork chops or cutlets. The lighter evening meal is called supper. Working people usually have a snack or dine at their place of employment or the eating places. There are a lot of eating places: cafe, cafeteria, lunch counter, bar, snack bar, canteen, tea-shop, restaurant, self-service restaurant. | Обычные приемы пищи в Украине — завтрак , ленч , обед и ужин . Завтрак — это первый прием пищи в течение дня . Украинцы любят на завтрак выпить чашку чая или кофе , съесть бутерброды , сыр , вареные яйца с ветчиной . Ленч — это легкая закуска , обычно в полдень . Обед — главный и самый существенный прием пищи . Обед в нашей стране возможен в определенное время дня . Обед происходит либо в середине дня , либо вечером . Обычно обед состоит из украинского супа , так называемого « борща », мяса с вареным или жареным картофелем или рисом , макаронами с овощами , салата и фруктов на десерт . Украинцы любят свиные отбивные или котлеты . Легкий вечерний прием пищи называется ужином . Работающие люди обычно перекусывают или обедают у себя на ра боте или в специальных оборудованных для этого местах . Существует много таких мест : кафе , кафетерий , закусочная , бар , столовая , чайная , ресторан , ресторан самообслуживания. |
| The usual meals in England are: breakfast, lunch, tea and dinner, or in simpler houses, breakfast, din- ner, tea and supper. In England mealtimes are as follows: breakfast time is between 7 and 9 a.m., lunch time is between 12 and 2 p.m., dinner is between 7 and 10 p.m. | В Англии обычные приемы пищи — завтрак , ленч , чай и обед , или в более простых домах — завтрак , обед , чай и ужин . В Англии приемы пищи происходят в такое время : завтрак — между 7 и 9 часами утра , ленч — между 12 и 14 часами , обед — между 19 и 22 часами . |
| Breakfast is generally the big- ger meal than you have on the Continent. Usual English breakfast is porridge, bacon and eggs, mar- malade with buttered toast and tea or coffee. For a change you can have a boiled egg, cold ham or perhaps fish. Breakfast is often a quick meal. | Обычно завтрак в Англии — более существенный прием пищи , чем в Европе . Обычно на завтрак в Англии подают овсяную кашу , яичницу с ветчиной , тост с маслом и мармеладом и чай или кофе . Иногда для разнообразия можно съесть вареное яйцо , холодную ветчину или , возможно , рыбу . Часто завтрак бывает коротким . |
| Englishmen generally have lunch at one p.m. The businessmen usu- ally find it impossible to come home for lunch and so they go to a cafe or a restaurant where they usually find a mutton chop, or cold meat, or fish with potatoes, salad, then a pudding or fruit to follow. Some people like a glass of beer with lunch. | Англичане обычно едят ленч в 1 час дня . Бизнесмены , как правило , не имеют возможности вернуться домой на ленч и поэтому идут в кафе или ресторан , где они едят баранью котлету , или холодное мясо , или рыбу с картофелем , салат , за которыми следует пудинг или фрукты . Некоторые любят выпить бокал пива за ленчем . |
| Afternoon tea you can hardly call a meal, but for some people it has become a tradition. At this time «everything stops for tea» in Eng- land. People often come in for a chat with their cup of tea. Some English families like to have the so called «high tea» which is quite a substantial meal. They have it between 5 and 6 o’clock. It usually consists of ham or tongue, tomatoes, salad or sausage with strong tea, bread and butter, then jam or apricots with cream or a cake for dessert. | Послеобеденный чай вряд ли можно назвать приемом пищи , но для некоторых людей он стал традицией . В это время в Англии « все замирает для чая ». Люди заходят поболтать за чашкой чая . Некоторые английские семьи любят так называемый « высокий чай » ( вечерний чай с закуской ), который является достаточно существенным приемом пищи . Это происходит между 17 и 20 часами . Еда , как правило , состоит из ветчины или языка , помидоров , салата или колбасы с крепким чаем , хлебом и маслом , а на десерт — варенье , или абрикосы со сливками или пирог . |
| The main meal of the day is called dinner. Dinner is eaten either in the middle of the day or in the evening. The midday meal usually consists of two courses — a meat course with a lot of vegetables and a soup. | Главный прием пищи называется обедом . Обед происходит либо в середине дня , либо вечером . Дневной прием пищи обычно состоит из двух блюд — мясного блюда с большим количеством овощей и супа . |
