Взнузданные: определение, значение, предложения

Этот дурак рулевой, держа руки на штурвале, приплясывал и жевал губами, словно взнузданная лошадь.

Сухие, вечно взнузданные собственной волевой рукой, они тоже устали, тоже пресытились.