Спаржа: определение, значение, синонимы, предложения

Спаржа - Травянистое растение с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые и беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землёй, употребляются в пищу.

Спаржа - определение, значение, синонимы, антонимы
  • спаржа

    1. ботан. родовое название растений из семейства спаржевых

    2. кулин. ростки спаржи [1], употребляемые в пищу

    3. кулин. то же, что фучжу

Источник: Викисловарь

  • Спа́ржа (лат. Aspáragus) — род растений семейства спаржевые, рассеянных по всему свету, преимущественно в сухом климате. Наиболее распространённый вид спаржа лекарственная (Asparagus officinalis). Одни виды спаржи — травы, другие — полукустарники, развивающие подземное корневище и надземные более или менее ветвистые стебли, у многих видов ползучие.
    Верхние части (около 20 см) ростков некоторых видов спаржи (спаржа лекарственная, коротколистная, мутовчатая) считаются деликатесом.

Источник: Википедия

  • СПА'РЖА, и, мн. нет, ж. [от латин. asparagus]. 1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.). 2. Выросшие под землею в темноте толстые побеги одного из видов этого растения («спаржи обыкновенной»), употребляемые в пищу в разваренном виде. С. с сабайоном.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека


спаржа, трава, злак, лужайка, газон, луг

Спаржа Травянистое растение с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые и беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землёй, употребляются в пищу.


Пурпурная спаржа была первоначально разработана в Италии, недалеко от города Альбенга, и коммерциализирована под сортовым названием Виолетто д'Альбенга.

Просто перепелиное яйцо и спаржа в слоеном тесте с соусом из рукколы.

Высокая влажность воздуха оптимальна для хранения листовых или тонколистных овощей, таких как спаржа.

Растения не имеют горечи, когда их едят сырыми, и могут быть приготовлены, как спаржа, без специальной обработки.

Я поспешно поглядела его: креветки под кэрри, жареная телятина, спаржа, шоколадный мусс... что это - ленч или обед?

Как товарная культура, спаржа обеспечила рабочие места для местных жителей, но большая часть денег идет покупателям, в основном англичанам.

Потому что каракатица и спаржа уже хотят наружу...

Жаркое из тунца, печёная спаржа, кус-кус, а на десерт пирог с топлёным шоколадом.

Иногда его сопровождают другие виды растений того же размера и вьющиеся растения, такие как спаржа или зарзапаррилла.

Типичными вареными овощами, богатыми антиоксидантами, являются артишоки, капуста, брокколи, спаржа, авокадо, свекла и шпинат.

Белая спаржа очень популярна в Европе и Западной Азии.

Как товарная культура, спаржа обеспечила рабочие места для местных жителей, но большая часть денег идет покупателям, в основном англичанам.

У него было удушье, он провёл десять лет как спаржа.

Спаржа, завернутая в бекон, это слишком вычурно для барбекю?

Зеленая спаржа продается в Нью-Йорке.