Ферментация: определение, значение, синонимы, предложения

Ферментация - Процесс распада органических веществ под влиянием ферментов.

Ферментация - определение, значение, синонимы, антонимы
  • ферментация

    1. биохим. процесс переработки сырья (листьев табака, чая и т. п.) под воздействием ферментов, содержащихся в нём самом и в сапротрофах (чайного листа, листьев табака), а также вырабатываемых микроорганизмами

Источник: Викисловарь

  • ФЕРМЕНТА'ЦИЯ, и, мн. нет, ж. [см. фермент] (биол., хим.). Процесс брожения.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека


  • ферментация сущ
    • брожение · сбраживание

ферментация, брожение, волнение, возбуждение, заразная болезнь, зараза

Ферментация Процесс распада органических веществ под влиянием ферментов.


Андростендион превращается в эстрон, в то время как тестостерон превращается в эстрадиол под действием фермента ароматазы.

Активность этого фермента также может быть снижена путем фосфорилирования АМФ-активированной протеинкиназой.

Эта сила возвращает протоны обратно в митохондрии через основание фермента, называемого АТФ-синтазой.

Амплификация может быть направлена через измененный участок рестрикции, и продукты перевариваются с помощью фермента рестрикции.

Эпигенетическое снижение экспрессии фермента репарации ДНК, вероятно, может привести к геномной и эпигеномной нестабильности, характерной для Рака.

Существуют даже субстратные аналоги, которые необратимо связываются с участком связывания фермента.

Используемый ген приводит к выработке фермента, который помогает управлять симптомами БП или защищает мозг от дальнейшего повреждения.

Гиперурикемия у далматинцев реагирует на лечение орготеином, ветеринарным препаратом антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы.

Причина этого эффекта неизвестна, но предполагается, что увеличение связано с ролью этого фермента в создании липида, важного в синтезе пептидогликанов.

Структура названа в честь триозефосфатизомеразы, консервативного метаболического фермента.

В сериновых протеазах событие дупликации генов привело к образованию фермента с двумя β-стволовыми доменами.

Индивидуальные полиморфизмы фермента цитохрома Р450-2D6 влияют на способность индивидуумов метаболизировать Гармин.

Дезоксирибонуклеаза-сл использует способность Дезоксирибонуклеаза I фермента расщеплять свободное/открытое/доступность ДНК для выявления и последовательность открытого хроматина.

Ингибирование МАОА, фермента, который, как известно, разрушает норадреналин, обратило вспять снижение концентрации норадреналина и восстановило липолиз у мышей.

Истбрук Фармасьютикалс разработали новый ингибитор ангиотензин-превращающего фермента.

У человека мутация, связанная с HSAN ID, вызвала значительную потерю активности GTPase фермента, что привело к заметному нарушению ER-сети.

Из закона сохранения фермента мы получаем.

После добавления сычужного фермента сырное молоко оставляют на некоторое время для образования творога.

Лабораторные результаты подтверждают мою теорию. Для усвоения фермента главное - это насыщение фосфатом.

Это гербициды широкого спектра действия, которые убивают сорняки или вредителей растений путем ингибирования фермента ацетолактатсинтазы.

Он начинается с разложения глицерина, соединения, которое естественным образом содержится в вине на уровне 5-8 г/л, с помощью фермента дегидратазы до 3-гидроксипропиональдегида.

Пожалуйста, просто дайте мне немного фермента - только, чтобы снять ломку.

Растения производят крахмал путем первого преобразования глюкозы 1-фосфата в АДФ-глюкозу с помощью фермента глюкозо-1-фосфатаденилтрансферазы.

Например, название фермента рестрикции Экори было выведено так, как показано в графе.

Были предложены ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента для уменьшения эпизодов гематурии, хотя контролируемые исследования отсутствуют.

К тому же, у фермента больше шансов подействовать на малыша, чем на взрослого ребенка.

Во-первых, регуляция фермента в пути заключается в том, как его активность увеличивается и уменьшается в ответ на сигналы.

Многие мягкие сыры производятся без использования сычужного фермента, путем коагуляции молока кислотой, такой как лимонная кислота или уксус, или молочной кислотой, полученной из прокисшего молока.

Жирные кислоты транспортируются в митохондрии в виде ацилкарнитина под действием фермента CAT-1.

Было показано, что структурный сайт важен для поддержания долгосрочной стабильности фермента.

Удивительно, но глутатионпероксидаза 1 незаменима, так как мыши, лишенные этого фермента, имеют нормальную продолжительность жизни, но они гиперчувствительны к индуцированному окислительному стрессу.

Одним из основных действий сычужного фермента является его протеаза химозин, расщепляющая цепь казеина каппа.

Практически каждая реакция в живой клетке требует наличия фермента, снижающего энергию активации реакции.

Лактоза может быть гидролизована лактазой, и дефицит этого фермента приводит к непереносимости лактозы.

Тест Бейтлера выявляет галактоземию, определяя уровень фермента у ребенка.

Один из механизмов заключается в изменении фермента топоизомеразы IV.

Сыры, произведенные из любого из этих сортов сычужного фермента, подходят для лактовегетариев.

Уровень этого фермента в крови зависит от таких факторов, как возраст, пол, группа крови.