Бульоны - перевод на английский язык, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы
бульон, борщ, суп, варка
На уличных прилавках и рынках подают супы и бульоны, такие как менудо, позоле и пансита. |
Street stalls and markets serve soups and broths such as menudo, pozole and pancita. |
Белок и коллаген в костях выделяют желатин при кипячении, который добавляет вещество в рагу, бульоны, супы и соусы. |
Albumen and collagen in the bones release gelatin when boiled which adds substance to stews, stocks, soups and sauces. |
Многие рестораны Одена держат свои бульоны в качестве основных запасов, напрягая их каждую ночь, чтобы сохранить их легкость и ясность, даже когда их ароматы усложняются. |
Many oden restaurants keep their broths as master stocks, straining them nightly to maintain their lightness and clarity even as their flavors grow in complexity. |
Эксперименты Спалланцани в 1765 году показали, что воздух заражает бульоны бактериями. |
Spallanzani's experiments in 1765 suggested that air contaminated broths with bacteria. |
