Gelatins - перевод, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы, транскрипция, определение
jellies, gels, preserves
Gelatins A jelly made with gelatin, used as a dessert or salad base.
Since fish gelatin melts at a lower temperature than gelatins of other meats, fish aspic is more delicate and melts more readily in the mouth. |
Поскольку рыбный желатин плавится при более низкой температуре, чем желатины других видов мяса, заливное из рыбы более нежное и легче тает во рту. |
Zinc oxide paste is superior to gelatins used in other dressings, because it does not harden or cake. |
Паста из оксида цинка превосходит желатины, используемые в других повязках, потому что она не затвердевает и не спекается. |
Partial alternatives to gelatins derived from animals include the seaweed extracts agar and carrageenan, and the plant extracts pectin and konjac. |
Частичные альтернативы желатинам, полученным из животных, включают экстракты морских водорослей агар и каррагинан, а также растительные экстракты пектин и коньяк. |
