Amylopectin - перевод, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы, транскрипция
icodextrin, alpha dextrin, amylodextrin
В отличие от амилопектина, амилоза не растворяется в холодной воде. |
|
Glucose for metabolism is partially stored as a polymer, in plants mainly as starch and amylopectin and in animals as glycogen. |
Глюкоза для метаболизма частично хранится в виде полимера, в растениях главным образом в виде крахмала и амилопектина, а у животных-в виде гликогена. |
Starch branching enzyme introduces 1,6-alpha glycosidic bonds between the amylose chains, creating the branched amylopectin. |
Фермент разветвления крахмала вводит 1,6-Альфа гликозидные связи между амилозными цепями, создавая разветвленный амилопектин. |
The carbohydrate component is significantly higher than the protein portion, and the starch portion of legumes is mostly amylose and amylopectin. |
Углеводная составляющая значительно превышает белковую, а крахмальная часть бобовых в основном состоит из амилозы и амилопектина. |
Mutants lacking the GBSS protein produce starch containing only amylopectin, such as in waxy corn. |
Мутанты, лишенные белка GBSS, производят крахмал, содержащий только амилопектин, например, в восковой кукурузе. |
This does not depend on the amylose or amylopectin content, but rather the structure of the granule protecting the starch. |
Это зависит не от содержания амилозы или амилопектина, а скорее от структуры гранул, защищающих крахмал. |
Plants store starch in tightly packed granules, consisting of layers of amylose and amylopectin. |
Растения хранят крахмал в плотно упакованных гранулах, состоящих из слоев амилозы и амилопектина. |
About one quarter of the mass of starch granules in plants consist of amylose, although there are about 150 times more amylose than amylopectin molecules. |
Примерно четверть массы гранул крахмала в растениях состоит из амилозы, хотя амилозы в них примерно в 150 раз больше, чем молекул амилопектина. |
Starch consists of amylose and amylopectin which affect the textural properties of manufactured foods. |
Крахмал состоит из амилозы и амилопектина, которые влияют на текстурные свойства производимых пищевых продуктов. |
The semicrystalline granules generally consist of concentric layers of amylose and amylopectin which can be made bioavailable upon cellular demand in the plant. |
Полукристаллические гранулы обычно состоят из концентрических слоев амилозы и амилопектина, которые могут быть сделаны биодоступными при клеточном требовании в растении. |
This is known as the V form and is how amylopectin binds to amylose to form starch. |
Это известно как V-образная форма, и именно так амилопектин связывается с амилозой, образуя крахмал. |
Amylose films are better for both barrier properties and mechanical properties when compared to the amylopectin films. |
Амилозные пленки лучше подходят как для барьерных свойств, так и для механических свойств по сравнению с пленками амилопектина. |
It also reduces the crystallinity of amylopectin and how easily water can infiltrate the starch. |
Он также снижает кристалличность амилопектина и то, как легко вода может проникнуть в крахмал. |
It is less readily digested than amylopectin; however, because of its helical structure, it takes up less space compared to amylopectin. |
Он менее легко усваивается, чем амилопектин; однако из-за своей спиральной структуры он занимает меньше места по сравнению с амилопектином. |
