Барбекю: определение, значение, синонимы, предложения

Барбекю - Приспособление в виде металлической решётки для приготовления мяса на открытом огне, а также блюдо из мяса, приготовленное таким способом.

Барбекю - определение, значение, синонимы, антонимы
  • барбекю

    1. кулин. способ приготовления на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на «живом огне», на углях, мяса (кусочков баранины, говядины, свинины), а также рыбы, креветок и т. п., нанизанных на вертел вместе с овощами и иной приправой

    2. приспособление или прибор для приготовления кушанья таким способом

    3. кушанье, приготовленное таким способом

    4. пикник с приготовлением такого кушанья

    5. в знач. неизм. прилагательного приготовленный на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на «живом огне», на углях и т. п. (о кушанье)

Источник: Викисловарь

  • Барбекю́ (англ. barbecue, фр. barbecue, сокр. BBQ):
    способ приготовления пищевых продуктов, чаще всего мяса (стейков, сосисок), на жаре тлеющих углей, горящего газа или электронагревателя;
    название самого блюда, а также оборудования, используемого для этого;
    досуговое мероприятие с приготовлением продуктов питания таким способом;
    особый соус, применяемый при приготовлении мяса таким способом;
    решётка в племени индейцев таино, на которой пытали пленников, медленно поджаривая их на костре. (Племя таино переселилось на Кубу с Юкатана около 1000 года до нашей эры. Через десяток лет после прибытия Христофора Колумба индейцы таино были почти полностью истреблены. Таино – можно перевести как «благородный, хороший человек»).
    Термин традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку.
    В узком, технологическом смысле термин «барбекю» обозначает метод приготовления продукта способом запекания над тлеющими углями при относительно невысокой температуре (100—120 °С). Это значение сохраняется в южных штатах США, для которых такой способ приготовления мяса традиционен с XVIII века.

Источник: Википедия


блюдо, соус

Барбекю Приспособление в виде металлической решётки для приготовления мяса на открытом огне, а также блюдо из мяса, приготовленное таким способом.


Видеть свое лицо на каждой банке соуса для барбекю?

Пригласим всех, чем больше, тем веселее, барбекю - весело проведём день!

Быстрые машины, борьба с преступностью, и капризы хорошего барбекю... в полиции Далласа.

И вилку для барбекю с датчиком температуры.

Как не любить парня, который ценит искусство приготовления барбекю.

Сьюзен и Джим пригласили нас к себе на барбекю, и я обещала принести пирог.

Знаете ли вы, что барбекю древнейшее слово аборигенов для обозначения диареи.

Она должна была выехать в обеденный перерыв, но задержалась на барбекю или танцах босиком, и вот она оказалась на дороге посреди ночи.

Подруга жены оформляла еду на Барбекю у Джефа, или вроде того, говорит, он подкатывал к ней и ко всем бабам в съёмочной группе.

Люди обожают солнце для барбекю.

Хоть во время барбекю распогодилось, это не помешало нам с Чедом насладиться Звёздными войнами 5.

На заре я в одиночестве наслаждаюсь барбекю.

У нас запланированное особое пляжное барбекю для вас этой ночью а пока, пожалуйста, наслаждайтесь отдыхом.

В желудке начался процесс распадения первых слоев барбекю-бургеров из Бургер Кинг, которые скапливались там месяцами.

И в соответствии с положением Вашего мужа, мы планируем что-то вроде барбекю для состоятельной публики.

Не забудь взять немного моего соуса барбекю Нокаут.

Я помню теплые летние дни и барбекю на заднем дворе и смех в компании друзей.

Ты можешь пойти на барбекю в честь Дня Независимости

Но это было скорее вечернее платье, не слишком подходящее для барбекю, с глубоким вырезом, почти как у бального платья, и крошечными буфами вместо рукавов.

Давай подбросим еще креветочку на барбекю.'

Вы испортили прекрасное барбекю своими запросами и болтовней.

Как долго, по-твоему, мы будем жарить барбекю?

К тому же, я хорошо пеку пироги, так что я выиграю и смогу начать рекламировать мою феминистскую кулинарную книгу с рецептами барбекю

Давайте заполним эту карту Закусочными Барбекю Фредди.

Я плохо готовлю tri-tip. Мы можем сделать барбекю.

Устроим небольшое книжное барбекю во дворе.

Нужно было приготовить его на барбекю.

Так элегантно для барбекю на заднем дворике.

Вы жарите креветок на барбекю и целыми днями катаетесь на кенгуру.

Меня наняли медиатором в споре между телевизионным шеф-поваром и компанией, выпускающей его авторский соус барбекю.

Сумасшедший Джерри все еще где-то здесь, он просто замурован двадцатилетием тусовок по стрижке газонов и совместных барбекю

Мы не хотим еще одного случая с барбекю в Счастливой Монголии.

Я подразумеваю, Эллиот недавно ел барбекю.

Барбекю подошел к концу, и всех тянуло на покой, пока солнце было еще в зените.

Внутренности поджарены как на барбекю.

Ты забыл про барбекю?

Если бы у этого псевдо-шефа были идеалы, разве я торговал бы барбекю вразнос?

Эй, дашь мне совет, как отмыть сгоревшую корочку от свинины с барбекю?