Мицелл: определение, значение, предложения

Мицеллярная вода используется во Франции с 1913 года.

Смеси гуаровой камеди и мицеллярного казеина могут быть слегка тиксотропными, если образуется двухфазная система.

Мицеллы казеина притягиваются к вновь обнаженным жировым поверхностям.

Мицеллы состоят из агрегированных амфифилов, и в мицеллярном растворе они находятся в равновесии со свободными, неагрегированными амфифилами.

Мицеллы и бислои образуются в полярной среде в результате процесса, известного как гидрофобный эффект.

В изоэлектрической точке чистый поверхностный заряд мицеллы казеина равен нулю, и можно ожидать минимального электростатического отталкивания.

Могут образовываться и другие типы агрегатов, такие как сферические или цилиндрические мицеллы или липидные бислои.

Критическая концентрация мицелл для дезоксихолевой кислоты составляет приблизительно 2,4-4 мм.

Реакция с участием сычужных мицелл моделируется кинетикой Смолуховского.

Сезон был увенчан национальными вызовами Мицелли и Ночеры, которые играли за сборную Италии против Уэльса.

Соли желчи, образующиеся в печени и выделяемые желчным пузырем, позволяют образовывать мицеллы жирных кислот.

При этом в пенах с достаточной межфазной площадью не будет никаких мицелл.

Каждая мицелла казеина имеет примерно сферическую форму и около одной десятой микрометра в поперечнике.

В более общем плане к обеднителям могут относиться полимеры, мицеллы, осмолиты, чернила, грязь или краска, диспергированные в непрерывной фазе.

Почти треть мицелл в молоке в конечном итоге участвуют в этой новой мембранной структуре.

Они могут образовывать мицеллы и играют жизненно важную роль в формировании клеточных мембран.

Типичная мицелла казеина радиусом 100 Нм содержит около 10 000 молекул казеина и 800 нанокластеров ACP, каждый из которых имеет приблизительный диаметр 4,8 Нм.

Мицеллярная вода используется для удаления макияжа и масла с лица.

Каждая мицелла казеина имеет примерно сферическую форму и около одной десятой микрометра в поперечнике.

Она известна своими ролями Саманты Мицелли в фильме Кто здесь босс?.

Ионные мицеллы влияют на многие свойства смеси, в том числе на ее электропроводность.

Стабильность молока во многом обусловлена электростатическим отталкиванием мицелл казеина.