Трюфель: определение, значение, синонимы, предложения
-
трюфель
1. микол. клубневидный подземный коричневато-чёрный гриб с мясистыми плодовыми телами, некоторые виды которого употребляются в пищу и считаются деликатесом
2. мн. ч. сорт шоколадных конфет, напоминающих по форме этот гриб
Источник: Викисловарь
- Трю́фель (от нем. Trüffel; итал. tartufo, tartufolo; лат. Tuber) — род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами из порядка пецицевых (Pezizales). К данному роду относятся съедобные виды, считающиеся ценными деликатесами.
«Трюфелями» часто называют и другие грибы с похожими плодовыми телами (например, из родов Choiromyces, Elaphomyces и Terfezia). Среди них тоже есть съедобные, которые иногда поступают в продажу как «фальшивый деликатес», но ценятся значительно ниже грибов из рода Tuber (именуемых в этом случае «настоящими трюфелями»).
Источник: Википедия
-
ТРЮ'ФЕЛЬ, феля и (реже) фля, мн. фели, феле́й, и (реже) фли, флей, м. [нем. Trüffel]. 1. Съедобный гриб округлой формы, растущий под землей, без корня и ствола, употр.
как приправа к нек-рым изысканным блюдам. Трюфли, роскошь юных лет. Пушкин. С французским лучшим трюфелем тарелки я лизал. Некрасов. 2. Шоколадная конфета, имитирующая по внешнему виду такой гриб.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
гриб, конфета, дискомицет, негр, нос, лицо
Гордон Льюис... он чует веселье за километр, прямо как свинья чует трюфель. |
Я слышал, они выращивали Tuber melanosporum (черный трюфель) в Риксвилле, но я понятия не имел, что споры распространились так далеко на юг. |
Кто съел савойский трюфель? |
Мидии посилиппо, карпаччо из говядины с трюфельным маслом, и фетуччине алла граппа с натуральными молодыми помидорами. |
Сделанный с рукколой и медово-трюфельным соусом, и он назван в честь моего бывшего - Джош Камински. |
Меггле производит масло и масло фирменные блюда, такие как травы, чеснок и трюфельным маслом. |
Ну, значит моторная лодка и самый большой в мире трюфель завтра к закрытию, или я закурю. |
Трюфельный шоколадный торт с фундуком с начинкой из крошечных пирожных |
Меггле производит масло и масло фирменные блюда, такие как травы, чеснок и трюфельным маслом. |
Более поздние упоминания о трюфельных свиньях включают Джона Рэя в 17 веке. |
Трюфельная свинья-это любая домашняя свинья, используемая для обнаружения и извлечения плодовых тел грибов, известных как трюфели, из умеренных лесов в Европе и Северной Америке. |
Предоставим тебе вынюхивать единственный трюфель во всём саду. |
- белый трюфель - Italian truffle
- настоящий трюфель - truffle
- итальянский трюфель - Italian truffle
- альба трюфель - alba truffle
- летний трюфель - summer truffle
- трюфель ломтерезки - truffle slicer
- ложный трюфель - false truffle
- трюфель мед - truffle honey
- трюфель чёрный - tuber melanosporum
- трюфель поросенок - truffle pig