Сыроделия - перевод на английский язык, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы
В 1874 году Кристиан Хансен основал Лабораторию Хансена в Дании для производства экстракта сычужного фермента для сыроделия. |
In 1874, Christian Hansen founded Hansen's Laboratorium in Denmark to make rennet extract for the cheesemaking industry. |
Сывороточный сыр - это молочный продукт, изготовленный из сыворотки, побочного продукта сыроделия. |
Whey cheese is a dairy product made of whey, the by-product of cheesemaking. |
Молочная сыворотка, оставшаяся от домашнего сыроделия, имеет много применений. |
Dairy whey remaining from home-made cheesemaking has many uses. |
Сыроделие было широко распространено к 8 веку до нашей эры, так как техническая лексика, связанная с ним, включена в Одиссею. |
Cheesemaking was widespread by the 8th Century BCE, as the technical vocabulary associated with it is included in The Odyssey. |
Крапива иногда используется в сыроделии, например в производстве корнуоллского Ярга и в качестве ароматизатора в сортах Гауды. |
Nettles are sometimes used in cheesemaking, for example in the production of Cornish Yarg and as a flavouring in varieties of Gouda. |
Производимый ферментацией химозин сегодня чаще используется в промышленном сыроделии в Северной Америке и Европе, потому что он дешевле, чем животный сычужный фермент. |
Fermentation-produced chymosin is used more often in industrial cheesemaking in North America and Europe today because it is less expensive than animal rennet. |
Сыроделие позволяет производить сыр с разнообразными вкусами и консистенциями. |
Cheesemaking allows the production of the cheese with diverse flavors and consistencies. |
Сыроделие задокументировано в египетских рисунках гробниц и в древнегреческой литературе. |
Cheesemaking is documented in Egyptian tomb drawings and in ancient Greek literature. |
- всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия - All-Russian Research Institute for Butter and Cheese
- молоко для сыроделия - cheese milk
- закваска для сыроделия - cheese starter culture
