Пирог: определение, значение, синонимы, предложения
-
пирог I
1. кулин. печёное изделие (открытое или закрытое) из раскатанного теста с какой-либо начинкой
2. перен. разг. источник материального достатка
3. перен. разг. совокупность слоёв, напоминающая слоёный пирог
Источник: Викисловарь
- Пиро́г — печёное изделие из теста, обычно с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).
Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитным или слоёным, разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).
Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.
О происхождении слова "пирог" существуют различные предположения, например, суффиксное производное от слова "пир" .
Есть и версия происхождения от праславянского *руrоgъ, связанного с др.-русским пыро "полба", того же корня, что и "пырей" .
Источник: Википедия
-
ПИРО'Г, а́, м. 1. Кушанье — хлебное печенье, преимущ. из сдобного теста с какой-н. начинкой. П. с грибами, с мясом, с рыбой, с капустой. Сладкий п. (с вареньем, яблоками и т. п.). Отрезать ломоть пирога. Печь пироги. Ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами. Пословица. 2. То же, что торт (разг.). 3. Ситный или пшеничный хлеб, булка (обл.). ◊
Общественный или казенный пирог (публиц. ирон.) — употр. для обозначения общестенного или государственного достояния, к-рое грабительски расхищалось взяточниками и казнокрадами из чиновно-бюрократического аппарата царской России. Пирог с казенной начинкой (публиц. ирон. устар.) — то же, что общественный пирог. Легионы сорванцов, у которых на языке «государство», а в мыслях пирог с казенной начинкой. Салтыков-Щедрин. Страсбургский пирог (кулин.) — паштет из дичи. Коксовый пирог (тех.) — раскаленная масса каменного угля, обжигаемого на кокс.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
- пирог сущ
- торт · кекс · тортик · пирожное · паштет · кулебяка · ватрушка · тарталетка
- пирога сущ
- челнок
пирог, пирожное, жмых, кек, торт, фруктовый пирог, флан
Пирог Печёное изделие из тонко раскатанного теста с начинкой.
Пара кусков хлеба... суп... кусок барашка... сладкий пирог... пара пинт пива. |
Мы с Тессой сегодня днем испекли вкуснейший ягодный пирог. |
Она была права.Твой пирог не-под-ра-жаем. |
Это, дорогая Дженифер, крабовый пирог с японским баклажаном, лимоном и зеленью. |
Таким образом я испеку пирог с крольчатиной на завтрак, обед и. |
На ужин будет... омлет с трюфелями, баранье жаркое и пирог с персиками. |
Как только сыр начнет плавиться, рёсти-пирог выложить на блюдо и сразу подавать на стол. |
Смотрим на продажи 30-сантиметровых замороженных пирогов, и яблочный пирог лидирует, вне конкуренции. |
Только оставьте немного места, потому что в морозильнике лежит яблочный пирог с чернилами кальмара. |
Есть пирог, если ты голоден. |
Я хотела было пирог вместо букета, но Маврикий Николаевич уверяет, что это не в русском духе. |
Ты собираешься есть пирог, или так и будешь гонять его по тарелке? |
Обязательно поблагодари Мейзи за отличный пирог. |
Моя мать остается дома, чтобы чистить квартиру и печь пирог и пироги. |
Я разогреваю его порцию, краду из нее пирог и ставлю поднос на пульт. |
Выгнан Джонсоном с работы моей мечты, но с другой стороны, научился профессионально подавать лаймовый пирог. |
Почему же ты сразу не показала нам этот колбасный пирог из их холодильника? |
Один ананасовый перевернутый пирог уже на подходе |
Гомерчик, а как тебе идея отправиться в постель: я, ты и пирог. |
Кстати, если вы проголодались, то на углу есть кафе, где готовят сырный пирог с гуавой и халапеньо, который просто потрясающий. |
Жаркое из тунца, печёная спаржа, кус-кус, а на десерт пирог с топлёным шоколадом. |
Пирог с картошкой. |
Оленина, Гвинейский куриный пирог, и пиво из Эльзаса |
Из глубины темного сундука, стоявшего внутри чулана, он вытащил громадный запеченный в оловянном блюде пирог. |
Пришлите мне, пожалуйста, сладкий пирог и пять шиллингов. |
Он собирается взять меня на фабрику и приготовить там творожный пирог. |
По вкусу всё напоминает лимонный пирог. |
- сладкий пирог - sweet pie
- казенный пирог - pork barrel
- яблочный пирог - Apple pie
- пирог с пиццей - pizza pie
- перевернутый пирог - upside down cake
- пирог из мелассы - shoo fly pie
- свадебный пирог - wedding cake
- австралийский мясной пирог - Australian meat pie
- ореховый пирог - pecan pie
- пирог с курицей - chicken pie
- пирог с мясом - meat pie
- пирог брауни - brownie
- американский пирог - American Pie
- банановый крем пирог - banana cream pie
- домашний яблочный пирог - homemade apple pie
- как американский, как яблочный пирог - as american as apple pie
- делают яблочный пирог - make apple pie
- дрожжевой пирог - yeast cake
- замороженный пирог с мясной начинкой - frozen meat pie
- пирог с сыром - cheese pie