Скваба - перевод на английский язык, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы
Однако мясо скваба считается более безопасным, чем некоторые другие продукты из птицы, поскольку оно содержит меньше патогенов и может подаваться между средней и хорошей прожаркой. |
However, squab meat is regarded as safer than some other poultry products as it harbors fewer pathogens, and may be served between medium and well done. |
В некоторых частях развитого мира мясо скваба считается экзотическим или неприятным для потребителей, потому что они рассматривают диких голубей как антисанитарных городских вредителей. |
In parts of the developed world, squab meat is thought of as exotic or distasteful by consumers because they view feral pigeons as unsanitary urban pests. |
Потребление скваба, вероятно, связано как с относительной легкостью ловли птиц, которые еще не оперились, так и с тем, что у непарнокопытных птиц более нежное мясо. |
The consumption of squab probably stems from both the relative ease of catching birds which have not yet fledged, and that unfledged birds have more tender meat. |
В Тьерра-де-Кампос, бедном ресурсами регионе на северо-западе Испании, мясо скваба было важным дополнением к зерновым культурам, по крайней мере, с Римских времен. |
In the Tierra de Campos, a resource-poor region of north-western Spain, squab meat was an important supplement to grain crops from at least Roman times. |
В последнее время мясо скваба почти полностью получают из домашних голубей. |
More recently, squab meat comes almost entirely from domesticated pigeons. |
Вкус скваба хорошо сочетается со сложными красными или белыми винами. |
Squab's flavor lends itself to complex red or white wines. |
В 1800 году до нашей эры, в древневавилонский период, была найдена глиняная табличка с рецептом скваба, написанная аккадской клинописью. |
Dating back to 1800 BCE, to the Old Babylonian period, a clay tablet containing a recipe for squab was found, written in Akkadian cuneiform. |
Современная индустрия скваба использует подсобных голубей. |
The modern squab industry uses utility pigeons. |
В последнее время мясо скваба почти полностью получают из домашних голубей. |
More recently, squab meat comes almost entirely from domesticated pigeons. |
Baby pigeons are called squeakers or squabs. |
