| Ферментация происходит в основном в анаэробных условиях, хотя некоторые организмы, такие как дрожжи, используют ферментацию даже тогда, когда кислорода достаточно. |
| Ферментация сохраняет их и расщепляет некоторые сложные, менее ароматные белки и жиры на более простые, более ароматные. |
| Пастер далее продемонстрировал между 1860 и 1864 годами, что ферментация и рост микроорганизмов в питательных бульонах не происходят самопроизвольно. |
| Вторичная ферментация проходит в стальных резервуарах со специальными кольцами или с добавлением дубовой стружки. |
| Ферментация сахара в спирт во время виноделия всегда означает, что выделяется углекислый газ. |
| Они добились этого, разлив вино по бутылкам до того, как закончилась первоначальная ферментация. |
|
| Другим способом является его слабая или отсутствующая каталазная реакция, неспособность расти на 5% среде NaCl или его ферментация глюкозой и сахарозой. |
| В основном медленные методы используются в традиционных уксусах, где ферментация протекает в течение нескольких месяцев до года. |
| Ферментация происходит при температурах выше ок. 40 °C / 100 ° F и обычно занимает от трех до шести часов. |
| Первичная ферментация обычно занимает от 28 до 56 дней, после чего сусло помещают в сосуд вторичной ферментации на 6-9 месяцев выдержки. |
| Ферментация - это процесс культивирования дрожжей при благоприятных термических условиях для получения спирта. |
| Эта ферментация ацетон-бутанол-этанол в конечном итоге была оставлена, когда были найдены новые методы с лучшими выходами. |
| Ферментация, в которой преобладают молочнокислые бактерии, поэтому является наиболее подходящим методом отверждения оливок. |
| После упаковки в соль ферментация минимальна и инициируется только самыми галофильными видами дрожжей, такими как Debaryomyces hansenii. |
| В тысячелетиях, предшествовавших современным методам консервирования, единственным способом сохранения сидра была ферментация. |
| Эта анаэробная ферментация позволяет многим одноклеточным организмам использовать гликолиз в качестве своего единственного источника энергии. |
| Ферментация лактобациллами вводится естественным путем, так как эти переносимые воздухом бактерии культивируются на сырых листьях капусты, где они растут. |
|
| Ферментация происходит в темном, прохладном помещении, и результаты должны быть охлаждены или сохранены в прохладной среде. |
| Ферментация стойкого крахмала дает больше бутирата, чем другие виды пищевых волокон. |
| Другой вариант, синдром мочевого ауто-пивоварения, заключается в том, что ферментация происходит в мочевом пузыре, а не в кишечнике. |
