Дрожжами - перевод на английский язык, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы
Это распространенный микробный дефект, вызванный порчей вина дрожжами, в частности Pichia anomala или Kloeckera apiculata. |
It is a common microbial fault produced by wine spoilage yeasts, particularly Pichia anomala or Kloeckera apiculata. |
Реферментация, иногда называемая вторичной ферментацией, вызвана дрожжами, реферментирующими остаточный сахар, присутствующий в бутылочном вине. |
Refermentation, sometimes called secondary fermentation, is caused by yeasts refermenting the residual sugar present within bottled wine. |
Вино смешивают в напорном резервуаре из нержавеющей стали вместе с сахаром и дрожжами. |
The wine is mixed in a stainless steel pressure tank, together with sugar and yeast. |
Ферментация все еще происходит, осуществляемая ацидогенными дрожжами и бактериями, но она более подавлена, чем другие методы. |
Fermentation still occurs carried out by acidogenic yeast and bacteria, but is more subdued than other methods. |
В виноделии виноградный сок сочетается с дрожжами в анаэробной среде, чтобы обеспечить ферментацию. |
In winemaking, grape juice is combined with yeast in an anaerobic environment to allow the fermentation. |
Бутылочное пиво может быть либо заполнено нефильтрованным непосредственно из резервуара для ферментации или кондиционирования, либо отфильтровано и затем повторно засеяно дрожжами. |
Bottle-conditioned beers may be either filled unfiltered direct from the fermentation or conditioning tank, or filtered and then reseeded with yeast. |
Ферментация сахаров дрожжами является старейшим и крупнейшим применением этой технологии. |
Fermentation of sugars by yeast is the oldest and largest application of this technology. |
Сусло помещают в резервуары для брожения, где сахар преобразуется в спирт дрожжами, присутствующими на винограде. |
The wort is put into tanks for fermentation where sugar is transformed into alcohol by yeast present on the grapes. |
Цветы растут у самой земли, пахнут дрожжами, но не красочными, и солнечные птицы отвергают нектар с его высоким содержанием ксилозы. |
The flowers are borne near the ground, are yeasty smelling, not colourful, and sunbirds reject the nectar with its high xylose content. |
Модель АТФазы SMARCA4 млекопитающих демонстрирует сходные особенности, основанные на высокой степени гомологии последовательностей с дрожжами Snf2. |
A model of the mammalian ATPase SMARCA4 shows similar features, based on the high degree of sequence homology with yeast Snf2. |
Этанол, производимый симбиотическими дрожжами, можно найти в цветках пальмы бертама. |
Ethanol produced by symbiotic yeast can be found in bertam palm blossoms. |
Тем временем в Германии Теодор Шванн руководил исследованиями алкогольной ферментации дрожжами, предполагая, что за это ответственны живые микроорганизмы. |
Meanwhile, in Germany, Theodor Schwann led research on alcoholic fermentation by yeast, proposing that living microorganisms were responsible. |
Подсчитано, что 20% женщин могут быть бессимптомно колонизированы вагинальными дрожжами. |
It is estimated that 20% of women may be asymptomatically colonized by vaginal yeast. |
Моно следил за аналогичными исследованиями, которые были проведены другими учеными с бактериями и дрожжами. |
Monod was following up on similar studies that had been conducted by other scientists with bacteria and yeast. |
Тем не менее, пиво с бутылочным кондиционированием сохраняет некоторые дрожжи—либо будучи нефильтрованным, либо будучи отфильтрованным и затем повторно засеянным свежими дрожжами. |
However, bottle conditioned beers retain some yeast—either by being unfiltered, or by being filtered and then reseeded with fresh yeast. |
Углеводсодержащее растительное сырье ферментируют дрожжами, получая при этом разбавленный раствор этанола. |
Carbohydrate-containing plant material is fermented by yeast, producing a dilute solution of ethanol in the process. |
Фруктоза может быть анаэробно ферментирована дрожжами или бактериями. |
Fructose may be anaerobically fermented by yeast or bacteria. |
Они способствуют разложению мертвой растительности и питаются бактериями, дрожжами и грибами. |
They contribute to the decomposition of dead vegetation, and feed on bacteria, yeasts, and fungi. |
Позже были приняты и другие средства, в частности те, которые основаны на брожении сахара дрожжами. |
Later, other means were adopted, particularly those based on fermentation of sugar by yeast. |
Во время брожения глюкоза сначала потребляется дрожжами и превращается в спирт. |
During fermentation, glucose is consumed first by the yeast and converted into alcohol. |
Связанные с микозом кожные заболевания вызываются грибками или дрожжами и могут проявляться как поверхностная или глубокая инфекция кожи, волос или ногтей. |
Mycosis-related cutaneous conditions are caused by fungi or yeasts, and may present as either a superficial or deep infection of the skin, hair, or nails. |
Важным шагом вперед, сделанным в начале 19 века, была разработка метода удаления осадка, вызванного мертвыми дрожжами после вторичного брожения. |
An important advance made in the early 19th century was developing a technique to remove the sediment caused by dead yeast after the secondary fermentation. |
Некоторые наборы могут вообще не требовать кипячения, хотя это может увеличить риск потери вкуса в полученном пиве из-за загрязнения бактериями и дикими дрожжами. |
Some kits may not require a boil at all, though this may increase the risk of off flavors in the resulting beer due to contamination from bacteria and wild yeasts. |
Ни d -, ни l-формы не ферментируются дрожжами. |
Neither the d- and l-forms are fermentable by yeast. |
Тесто для малуги очень похоже на тесто для пиццы с водой, дрожжами, солью и мукой. |
Malooga dough is made much like pizza dough with water, yeast, salt, and flour. |
Это происходит потому, что сахар преобразуется дрожжами в спирт в процессе брожения. |
This is because sugars are converted by yeast into alcohol by the process of fermentation. |
- засевание сусла сухими дрожжами - dry pitching
- инокуляция дрожжами - inoculation with the yeast culture
