Chanterelle - перевод, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы, транскрипция, определение
| noun | |||
| лисичка | chanterelle | ||
noun
- chantarelle
Chanterelle an edible woodland mushroom with a yellow funnel-shaped cap and a faint smell of apricots, found in both Eurasia and North America.
Там растут лисички. Лучшие грибы. |
|
A 100g serving of chanterelle mushrooms contains 38 calories, 6.86 grams of carbohydrates, 3.8 grams of fiber, 1.49 grams of protein, and negligible fat. |
100 г порции грибов лисички содержат 38 калорий, 6,86 г углеводов, 3,8 г клетчатки, 1,49 г белка и незначительное количество жира. |
Я заметил великолепные лисички. |
|
In central Europe, the golden chanterelle is often found in beech forests among similar species and forms. |
В Центральной Европе Золотая лисичка часто встречается в буковых лесах среди сходных видов и форм. |
The most highly regarded mushroom in Sweden is the chanterelle, which is considered a delicacy. |
Самым высоко ценимым грибом в Швеции является лисичка, которая считается деликатесом. |
The chanterelle is usually served as a side dish together with steaks, or fried with onions and sauce served on an open sandwich. |
Лисичка обычно подается в качестве гарнира вместе со стейками или жареная с луком и соусом подается на открытом бутерброде. |
It was a fillet of sole bercy with, uh, chanterelle mushrooms and, uh... |
Это было филе камбалы с лисичками и... |
This is a wagyu filet with a mousseline of smoked chanterelle mushrooms and black garlic. |
Филе вагю под соусом из копченых лисичек и черного чеснока. |
Other species in the closely related genera Cantharellus and Craterellus may appear similar to the golden chanterelle. |
Другие виды в близкородственных родах Cantharellus и Craterellus могут казаться похожими на золотую лисичку. |
Chanterelle, is everything ready? |
Шантарелль, все готово? |
Chanterelle is the common name of several species of fungi in the genera Cantharellus, Craterellus, Gomphus, and Polyozellus. |
Лисичка-это общее название нескольких видов грибов из родов Cantharellus, Craterellus, Gomphus и Polyozellus. |
Что ж, мы предлагаем филе камбалы с лисичками... |
|
Eyssartier and Roux classify it as a separate species but say that 90% of the chanterelles sold in French markets are this, not C. cibarius. |
Эйссартье и Ру классифицируют его как отдельный вид, но говорят, что 90% лисичек, продаваемых на французских рынках, являются именно этими, а не C. cibarius. |
Dried chanterelles can also be crushed into flour and used in seasoning in soups or sauces. |
Сушеные лисички также можно измельчить в муку и использовать в качестве приправы в супах или соусах. |
A total tolerance of 10 %, by number or weight, of chanterelles satisfying neither the requirements of Class I nor the minimum requirements. |
В общей сложности допускается наличие 10 % по весу или количеству лисичек, не соответствующих ни требованиям этого сорта, ни минимальным требованиям. |
Chanterelles as a group are generally described as being rich in flavor, with a distinctive taste and aroma difficult to characterize. |
Лисички как группа обычно описываются как богатые вкусом,с характерным вкусом и ароматом трудно охарактеризовать. |
Nowadays, the usage of chanterelles in the kitchen is common throughout Europe and North America. |
В настоящее время использование лисичек на кухне распространено по всей Европе и Северной Америке. |
Many popular methods of cooking chanterelles include them in sautés, soufflés, cream sauces, and soups. |
Многие популярные способы приготовления лисичек включают их в соте, суфле, сливочных соусах и супах. |
Most of the flavorful compounds in chanterelles are fat-soluble, making them good mushrooms to sauté in butter, oil or cream. |
Большинство ароматических соединений в лисичках являются жирорастворимыми, что делает их хорошими грибами для обжаривания в масле, масле или сливках. |
At one time, all yellow or golden chanterelles in western North America had been classified as Cantharellus cibarius. |
В свое время все желтые или золотистые лисички в западной части Северной Америки были классифицированы как Cantharellus cibarius. |
Chanterelles are also suitable for freezing, though older frozen chanterelles can often develop a slightly bitter taste after thawing. |
Лисички также пригодны для замораживания, хотя более старые замороженные лисички часто могут иметь слегка горьковатый вкус после оттаивания. |
Chanterelles are also well-suited for drying, and tend to maintain their aroma and consistency quite well. |
Лисички также хорошо подходят для сушки и, как правило, хорошо сохраняют свой аромат и консистенцию. |
Species of Omphalotus are not closely related to chanterelles. |
Виды Омфалота не имеют близкого родства с лисичками. |
Chanterelles are common in Eurasia, North and Central America and Africa. |
Лисички распространены в Евразии, Северной и Центральной Америке, Африке. |
There are many ways to cook chanterelles. |
Есть много способов приготовить лисички. |
Documentation: Draft Standard for Chanterelles |
Документация: Проект стандарта на лисички |
And I recognized ceps... Goliath webcaps and chanterelles, but that's easy. |
Еще я нашла белые грибы, паутинники и лисички, хотя это несложно, конечно. |
This class comprises chanterelles that do not qualify for inclusion in a higher class but satisfy the minimum requirements specified above. |
Этот сорт включает в себя лисички, которые не могут быть отнесены к более высоким сортам, но удовлетворяют вышеуказанным минимальным требованиям. |
Special order ricotta gnocchi, chanterelles, and sage brown butter. |
Особый заказ, ньоки с рикоттой, лисички и коричневое масло с шалфеем. |
In addition, tolerance of 5 % by weight or number of chanterelles with the stalk broken. |
Кроме того, допускается наличие 5 % по весу или количеству лисичек с ножкой, отделенной от шляпки. В. |
- fried chanterelles - жареные лисички
- I spotted a gorgeous chanterelle - Я заметил великолепную лисичку
