Крахмалы - перевод на английский язык, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы

Крахмалы - перевод на английский, синонимы, антонимы, примеры в контексте
starches
Translate
крахмалы -

крахмал, полисахариды, сахара, формальности


Когда солодовое зерно растирается, амилаза превращает оставшиеся крахмалы в сахар.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

When the malted grain is mashed, the amylase converts the remaining starches into sugars.

Любые крахмалы, извлеченные после того, как сусло поднято выше этой температуры, не могут быть разрушены и вызовут крахмальное помутнение в готовом продукте.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Any starches extracted once the mash is brought above this temperature cannot be broken down and will cause a starch haze in the finished product.

Некоторые из них являются длинноцепочечными биополимерами, и они включают пептиды, ДНК, РНК и полисахариды, такие как крахмалы у животных и целлюлозы у растений.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Some are long-chain biopolymers, and these include peptides, DNA, RNA and the polysaccharides such as starches in animals and celluloses in plants.

Вареные крахмалы с высоким содержанием амилозы обычно имеют повышенную устойчивость к крахмалу.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Cooked starches with high amylose content generally have increased resistant starch.

Во время этого отдыха α-амилаза разрушает крахмалы изнутри и начинает отрезать звенья глюкозы, которые составляют от одной до четырех молекул глюкозы в длину.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

During this rest, the α-amylase breaks down the starches from the inside and starts cutting off links of glucose that are one to four glucose molecules in length.

Производственные источники биоасфальта включают сахар, мелассу и рис, кукурузный и картофельный крахмалы, а также отходы на основе растительного масла.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Manufacturing sources of bioasphalt include sugar, molasses and rice, corn and potato starches, and vegetable oil based waste.

Например, в типичном листе копировальной бумаги содержание крахмала может достигать 8%. В производстве бумаги используются как химически модифицированные, так и немодифицированные крахмалы.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

In a typical sheet of copy paper for instance, the starch content may be as high as 8%. Both chemically modified and unmodified starches are used in papermaking.

Пищеварительные ферменты пчелы гидролизуют сахарозу до смеси глюкозы и фруктозы, а также расщепляют другие крахмалы и белки, повышая кислотность.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Bee digestive enzymes hydrolyze sucrose to a mixture of glucose and fructose, and break down other starches and proteins, increasing the acidity.

Углерод образует основу большинства растительных биомолекул, включая белки, крахмалы и целлюлозу.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Carbon forms the backbone of most plant biomolecules, including proteins, starches and cellulose.

Растворимые углеводы, такие как крахмалы и сахара, легко расщепляются до глюкозы в тонком кишечнике и всасываются.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Soluble carbohydrates such as starches and sugars are readily broken down to glucose in the small intestine and absorbed.

На самом деле спелые бананы можно есть сырыми, так как их крахмалы превращаются в сахар.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

In fact, ripe plantains can be eaten raw since their starches are converted to sugars.

Солодовое зерно производит ферменты, которые позволят превратить крахмалы в зерне в ферментируемые сахара во время процесса сусла.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Malting grain produces enzymes that will allow conversion from starches in the grain into fermentable sugars during the mash process.

Во время обжарки происходит карамелизация, так как интенсивное нагревание разрушает крахмалы, превращая их в простые сахара, которые начинают коричневеть, что изменяет цвет фасоли.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

During roasting, caramelization occurs as intense heat breaks down starches, changing them to simple sugars that begin to brown, which alters the color of the bean.

Процесс затирания занимает около 1-2 часов, в течение которых крахмалы превращаются в сахар, а затем сладкое сусло сливается с зерен.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

The mashing process takes around 1 to 2 hours, during which the starches are converted to sugars, and then the sweet wort is drained off the grains.

Следующий уровень включает в себя крахмалы, фрукты и овощи.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

The next tier up includes starches, fruits, and vegetables.

Эти крахмалы могут поступать из таких растений, как пшеница и кукуруза.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

These starches can come from plants such as wheat and corn.

И у людей, и у других животных есть амилазы, поэтому они могут переваривать крахмалы.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Both humans and other animals have amylases, so they can digest starches.

Типичными модифицированными крахмалами для технических применений являются катионные крахмалы, гидроксиэтилкрахмалы и карбоксиметилированные крахмалы.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Typical modified starches for technical applications are cationic starches, hydroxyethyl starch and carboxymethylated starches.

Крахмальная промышленность извлекает и очищает крахмалы из семян, корней и клубней путем влажного измельчения, промывки, просеивания и сушки.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

The starch industry extracts and refines starches from seeds, roots and tubers, by wet grinding, washing, sieving and drying.

Напротив, крахмалы, такие как паста и рис, оказывают незначительное влияние на танины.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

In contrast, starches such as pastas and rice will have little effect on tannins.



0You have only looked at
% of the information