Yeasts - перевод, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы, транскрипция, определение
ferments, leavens, enzymes, overestimates, adjuvants, catalysts, ebullitions, fungi, bacteria, fermenters, yeast, leaven, reactants, synergists, barms, foams, froths, goads, lathers, motivations, spumes, stimulants, agitators, bakers, bundt
Yeasts a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey.
Yeasts of the genus Candida, another group of opportunistic pathogens, cause oral and vaginal infections in humans, known as candidiasis. |
Дрожжи рода Candida, другой группы условно-патогенных микроорганизмов, вызывают у человека оральные и вагинальные инфекции, известные как кандидоз. |
Marine yeasts, defined as the yeasts that are isolated from marine environments, are able to grow better on a medium prepared using seawater rather than freshwater. |
Морские дрожжи, определяемые как дрожжи, изолированные от морской среды,способны лучше расти на среде, приготовленной с использованием морской воды, а не пресной. |
Yeasts have recently been used to generate electricity in microbial fuel cells and to produce ethanol for the biofuel industry. |
В последнее время дрожжи используются для производства электроэнергии в микробных топливных элементах и для производства этанола в биотопливной промышленности. |
Bottom-cropping yeasts are typically used to produce lager-type beers, though they can also produce ale-type beers. |
Донные дрожжи обычно используются для производства пива типа лагер, хотя они также могут производить пиво типа Эль. |
Recourse to the addition of selected yeasts for these difficult working conditions becomes crucial. |
Обращение к добавлению отборных дрожжей для этих сложных условий труда приобретает решающее значение. |
Certain strains of some species of yeasts produce proteins called yeast killer toxins that allow them to eliminate competing strains. |
Некоторые штаммы некоторых видов дрожжей производят белки, называемые токсинами-убийцами дрожжей, которые позволяют им устранять конкурирующие штаммы. |
Fungi, in particular yeasts, are present in the human gut. |
Грибы, в частности дрожжи, присутствуют в кишечнике человека. |
The native yeasts in your cellar are converting the sugar inside the grapes to alcohol. |
Дрожжи превращают сахар, содержащийся в винограде, в спирт. |
Petri dishes are widely used in biology to cultivate microorganisms such as bacteria, yeasts, and molds. |
Чашки Петри широко используются в биологии для культивирования микроорганизмов, таких как бактерии, дрожжи и плесень. |
One particular example is in yeasts, where the nutrient starvation induces a high level of autophagy. |
Один из конкретных примеров-это дрожжи, где питательное голодание вызывает высокий уровень аутофагии. |
Different yeasts from Brazilian gold mines bioaccumulate free and complexed silver ions. |
Различные дрожжи из бразильских золотых рудников биоаккумулируют свободные и комплексные ионы серебра. |
H2O2 demonstrates broad-spectrum efficacy against viruses, bacteria, yeasts, and bacterial spores. |
H2O2 демонстрирует широкий спектр эффективности против вирусов, бактерий, дрожжей и бактериальных спор. |
Other species of yeasts, such as Candida albicans, are opportunistic pathogens and can cause infections in humans. |
Другие виды дрожжей, такие как Candida albicans, являются условно-патогенными микроорганизмами и могут вызывать инфекции у человека. |
It is a common microbial fault produced by wine spoilage yeasts, particularly Pichia anomala or Kloeckera apiculata. |
Это распространенный микробный дефект, вызванный порчей вина дрожжами, в частности Pichia anomala или Kloeckera apiculata. |
Yeasts are also present on the skin, such as Malassezia species, where they consume oils secreted from the sebaceous glands. |
Дрожжи также присутствуют на коже, такие как виды Malassezia, где они потребляют масла, выделяемые из сальных желез. |
Candida yeasts normally inhabit the skin and mucous membranes without causing infection. |
Дрожжи кандиды обычно обитают на коже и слизистых оболочках, не вызывая инфекции. |
This vitamin is necessary for the proper growth of yeasts that ensure alcoholic fermentation. |
Этот витамин необходим для правильного роста дрожжей, обеспечивающих алкогольное брожение. |
The yeast of the genus Zygosaccharomyces have had a long history as spoilage yeasts within the food industry. |
Дрожжи рода Zygosaccharomyces имеют долгую историю как порченые дрожжи в пищевой промышленности. |
Yeasts, especially Candida albicans, are the most common penile infection and are rarely identified in samples taken from circumcised males. |
Дрожжи, особенно Candida albicans, являются наиболее распространенной инфекцией полового члена и редко выявляются в образцах, взятых у обрезанных мужчин. |
The use of different strains of yeasts is a major contributor to the diversity of wine, even among the same grape variety. |
Использование различных штаммов дрожжей является главным фактором разнообразия вина, даже среди одного и того же сорта винограда. |
It follows that the carbon dioxide is produced by the fermenting yeasts, and where malolactic fermentation has not yet taken place. |
Отсюда следует, что углекислый газ образуется в результате брожения дрожжей, Причем там, где яблочно-молочное брожение еще не произошло. |
Others feed almost exclusively on nectar and similar substances, and have symbiotic yeasts in their digestive tract to help break down the food into nutrients. |
Другие питаются почти исключительно нектаром и подобными веществами и имеют симбиотические дрожжи в своем пищеварительном тракте, чтобы помочь расщепить пищу на питательные вещества. |
Yeasts are also present in the gut flora of mammals and some insects and even deep-sea environments host an array of yeasts. |
Дрожжи также присутствуют во флоре кишечника млекопитающих и некоторых насекомых, и даже в глубоководной среде обитания есть множество дрожжей. |
Yeast sizes vary greatly, depending on species and environment, typically measuring 3–4 µm in diameter, although some yeasts can grow to 40 µm in size. |
Размеры дрожжей сильно варьируют в зависимости от вида и окружающей среды, обычно достигая 3-4 мкм в диаметре, хотя некоторые дрожжи могут достигать 40 мкм в диаметре. |
Some yeasts, including Schizosaccharomyces pombe, reproduce by fission instead of budding, and thereby creating two identically sized daughter cells. |
Некоторые дрожжи, включая Schizosaccharomyces pombe, размножаются делением, а не почкованием, и таким образом создают две дочерние клетки одинакового размера. |
In the 1830s, Charles Cagniard-Latour, Friedrich Traugott Kützing and Theodor Schwann used microscopes to study yeasts and concluded that yeasts were living organisms. |
В 1830-х годах Шарль Каньяр-Латур, Фридрих Трауготт Кютцинг и Теодор Шванн использовали микроскопы для изучения дрожжей и пришли к выводу, что дрожжи являются живыми организмами. |
Some kits may not require a boil at all, though this may increase the risk of off flavors in the resulting beer due to contamination from bacteria and wild yeasts. |
Некоторые наборы могут вообще не требовать кипячения, хотя это может увеличить риск потери вкуса в полученном пиве из-за загрязнения бактериями и дикими дрожжами. |
These yeasts ferment well at low temperatures. |
Эти дрожжи хорошо бродят при низких температурах. |
Yeasts are chemoorganotrophs, as they use organic compounds as a source of energy and do not require sunlight to grow. |
Дрожжи являются хемоорганотрофами, так как они используют органические соединения в качестве источника энергии и не требуют солнечного света для роста. |
Iodine has been recognized as an effective broad-spectrum bactericide, and is also effective against yeasts, molds, fungi, viruses, and protozoans. |
Йод был признан эффективным бактерицидом широкого спектра действия, а также эффективным против дрожжей, плесени, грибков, вирусов и простейших. |
At that time, the mechanisms underlying the action of yeasts and other leavenings were not understood, and reliable commercial products were not available. |
В то время механизмы, лежащие в основе действия дрожжей и других заквасок, не были поняты, и надежные коммерческие продукты были недоступны. |
It appears many, probably the majority, of lichen also live in a symbiotic relationship with an order of basidiomycete yeasts called Cyphobasidiales. |
По-видимому, многие, вероятно большинство, лишайники также живут в симбиотических отношениях с отрядом дрожжей базидиомицетов, называемых Cyphobasidiales. |
Surface ripening of some cheeses, such as Saint-Nectaire, may also be influenced by yeasts which contribute flavour and coat texture. |
Избегайте использования логотипа любым способом, который создает впечатление, что цель его включения-продвигать что-то. |
Top-cropping yeasts are so called because they form a foam at the top of the wort during fermentation. |
Верхние дрожжи называются так потому, что они образуют пену в верхней части сусла во время брожения. |
Mycosis-related cutaneous conditions are caused by fungi or yeasts, and may present as either a superficial or deep infection of the skin, hair, or nails. |
Связанные с микозом кожные заболевания вызываются грибками или дрожжами и могут проявляться как поверхностная или глубокая инфекция кожи, волос или ногтей. |
The ecological function and biodiversity of yeasts are relatively unknown compared to those of other microorganisms. |
Экологическая функция и биологическое разнообразие дрожжей относительно неизвестны по сравнению с другими микроорганизмами. |
Most added wine yeasts are strains of S. cerevisiae, though not all strains of the species are suitable. |
Большинство добавляемых винных дрожжей являются штаммами S. cerevisiae, хотя не все штаммы этого вида пригодны. |
Bakers obtained yeasts from brewers or distillers or made their own by exposing mixtures of flour and water to the open air. |
Пекари получали дрожжи от пивоваров или дистилляторов или делали их самостоятельно, выставляя смеси муки и воды на открытый воздух. |
Pure yeast cultures allow brewers to pick out yeasts for their fermentation characteristics, including flavor profiles and fermentation ability. |
Чистые дрожжевые культуры позволяют пивоварам выбирать дрожжи по их ферментационным характеристикам, включая вкусовые профили и ферментативную способность. |
Yeasts vary in regard to the temperature range in which they grow best. |
Дрожжи различаются в зависимости от температурного диапазона, в котором они растут лучше всего. |
With their single-celled growth habit, yeasts can be contrasted with molds, which grow hyphae. |
С их одноклеточной привычкой роста дрожжи можно противопоставить плесневым грибам, которые выращивают гифы. |
The wild yeasts are repressed, which ensures a reliable and predictable fermentation. |
Дикие дрожжи подавляются, что обеспечивает надежное и предсказуемое брожение. |
Yeasts include some of the most widely used model organisms for genetics and cell biology. |
Дрожжи включают в себя некоторые из наиболее широко используемых модельных организмов для генетики и клеточной биологии. |
Yeasts do not form a single taxonomic or phylogenetic grouping. |
Дрожжи не образуют Единой таксономической или филогенетической группы. |
Yeasts are very common in the environment, and are often isolated from sugar-rich materials. |
Дрожжи очень распространены в окружающей среде и часто выделяются из богатых сахаром материалов. |
Some yeasts are found in association with soil and insects. |
Некоторые дрожжи встречаются в ассоциации с почвой и насекомыми. |
Low temperatures and too little fermentation time decreases the effectiveness of yeasts and consequently decreases the alcohol content. |
Низкие температуры и слишком малое время брожения снижают эффективность дрожжей и, следовательно, снижает содержание алкоголя. |
According to other definitions, the term also encompasses yeasts. |
Согласно другим определениям, этот термин также охватывает дрожжи. |
American wild ales tend not to have specific parameters or guidelines stylistically, but instead simply refer to the use of unusual yeasts. |
Американские дикие Эли, как правило, не имеют конкретных параметров или стилистических рекомендаций, а вместо этого просто относятся к использованию необычных дрожжей. |
However, no sufficient evidence has been found to explain the indispensability of seawater for obligate marine yeasts. |
Однако не было найдено достаточных доказательств, объясняющих незаменимость морской воды для облигатных морских дрожжей. |
- uncompatibility of wine and Jerez yeasts - несовместимость винных и хересных дрожжей
- selected yeasts - отобранных дрожжей
- bacteria and yeasts - бактерии и дрожжи
