Ketonic rancidity - перевод, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы, транскрипция

Ketonic rancidity - перевод на русский, синонимы, антонимы, примеры в контексте
прогорклость, вызванная образованием кетонов
Translate

- ketonic

кетоновый

  • ketonic rancidity - прогорклость, вызванная образованием кетонов

  • ketonic hydrolysis - гидролиз с одновременным отщеплением двуокиси углерода

  • Синонимы к ketonic: ketone, cetona, keto, keton, ketones, methylethylketone, methylisobutylketone, polyetheretherketone

    Значение ketonic: Pertaining to or derived from, a ketone; as, a ketonic acid.

- rancidity [noun]

noun: прогорклость

  • fat rancidity - прогорклость жиров

  • soapy rancidity - прогорклость, вызванная реакцией гидролиза

  • enzymatic rancidity - прогорклость, вызванная ферментативными реакциями

  • hydrolytic rancidity - прогорклость, вызванная реакцией гидролиза

  • ketonic rancidity - прогорклость, вызванная образованием кетонов

  • lipolytic rancidity - прогорклость, вызванная действием липаз

  • oxidative rancidity - прогорклость, вызванная окислительными процессами

  • rancidity test - проба на прогоркание

  • resistance to rancidity - устойчивость к прогорканию

  • resistant to rancidity - стойкий к прогорканию

  • Синонимы к rancidity: acridness, fetidness, foulness, fustiness, malodorousness, mustiness, odoriferousness, odorousness, rankness, staleness

    Антонимы к rancidity: aroma, fragrance, perfume, floweriness, lusciousness, savoriness, spiciness, sweetness, bouquet, ambrosia

    Значение rancidity: The state of being rancid.



Rancidity tests have shown that the shelf life of walnut oil is about 3 months, a period considerably shorter than the best before date shown on labels.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Тесты на прогорклость показали, что срок хранения масла грецкого ореха составляет около 3 месяцев, что значительно короче, чем срок годности, указанный на этикетках.

Common oils and fats become rancid relatively quickly if not refrigerated; replacing them with hydrogenated oils delays the onset of rancidity, increasing shelf life.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Обычные масла и жиры прогоркают относительно быстро, если их не охлаждать; замена их гидрогенизированными маслами задерживает начало прогоркания,увеличивая срок годности.

And we bring all of these pieces together and engineer new foods that don't stale in the refrigerator, don't develop rancidity.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

И мы собираем все эти маленькие части вместе, чтобы собрать новую еду, которая не сохнет в холодильнике, не протухает.

In foods exposed to air, unsaturated fatty acids are vulnerable to oxidation and rancidity.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

В продуктах, подвергающихся воздействию воздуха, ненасыщенные жирные кислоты уязвимы к окислению и прогорклости.

Previously, acetone was produced by the dry distillation of acetates, for example calcium acetate in ketonic decarboxylation.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Ранее ацетон получался путем сухой перегонки ацетатов, например ацетата кальция при кетонном декарбоксилировании.

This process flavors the ghee, and also produces antioxidants that help protect it from rancidity.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Этот процесс ароматизирует топленое масло, а также производит антиоксиданты, которые помогают защитить его от прогорклости.

Oxidative rancidity is associated with the degradation by oxygen in the air.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Окислительная прогорклость связана с разложением кислородом воздуха.

Due to its high monounsaturated content, it is considered more healthful than saturated oils, and is resistant to rancidity.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот он считается более полезным для здоровья, чем насыщенные масла, и устойчив к прогорклости.

Mineral oils and waxes are insensitive to oxidation or rancidity.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Минеральные масла и воски нечувствительны к окислению или прогорклости.

Early research on the role of antioxidants in biology focused on their use in preventing the oxidation of unsaturated fats, which is the cause of rancidity.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Ранние исследования роли антиоксидантов в биологии были сосредоточены на их использовании в предотвращении окисления ненасыщенных жиров, что является причиной прогорклости.

Antioxidant preservatives are also added to fat based cosmetics such as lipstick and moisturizers to prevent rancidity.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Антиоксидантные консерванты также добавляются в косметику на жировой основе, такую как губная помада и увлажняющие средства, чтобы предотвратить прогорклость.

Hydrolytic rancidity refers to the odor that develops when triglycerides are hydrolyzed and free fatty acids are released.

  • Произношение
  • Скопировать текст
  • Сообщить об ошибке

Гидролитическая прогорклость относится к запаху, который развивается при гидролизе триглицеридов и высвобождении свободных жирных кислот.



Предлагаем Вашему вниманию современный англо-русский и русско-английский словарь EnglishLib, в котором содержиться более 2 000 000 слов и фраз. На этой странице содержится полезная информации о фразе «ketonic rancidity». А именно, здесь можно найти перевод (значение) «ketonic rancidity» на русском языке, синонимы, антонимы, краткое определение слов: ketonic, rancidity , а также произношение и транскрипцию к «ketonic rancidity». Также, к фразе «ketonic rancidity» представлено грамотно составленные примеры предложений для лучшего восприятия слова в контексте.

0You have only looked at
% of the information