Winemaking - перевод, синонимы, произношение, примеры предложений, антонимы, транскрипция, определение
vinification, production of wine, wine production, wine producing process
Winemaking The process of making wine.
In 1997, the winery moved into the historic Sacred Heart Novitiate facility in Los Gatos and expanded to the entire winemaking facility in 2003. |
В 1997 году винодельня переехала в исторический комплекс Sacred Heart Novitiate в Лос-Гатосе и расширилась до всего винодельческого комплекса в 2003 году. |
In Moldova, winemaking is more than a business: It’s also integral to the country’s history and has long been a point of national pride. |
В Молдавии производство вина — больше чем бизнес. Оно — неотъемлемая часть истории страны и давний предмет национальной гордости. |
The Romans introduced grape growing to the area and began a tradition of winemaking, which survives to the present. |
Римляне ввели виноградарство в эту местность и положили начало традиции виноделия, которая сохранилась до наших дней. |
The Rothschild family has been in the winemaking industry for 150 years. |
Семья Ротшильдов занимается виноделием уже 150 лет. |
Erden is characterized by winegrowing; even today there are still more than a dozen winemaking businesses. |
Эрден характеризуется виноградарством; даже сегодня существует еще более десятка винодельческих предприятий. |
Fermentation of sugar into alcohol during winemaking always means that carbon dioxide is released. |
Ферментация сахара в спирт во время виноделия всегда означает, что выделяется углекислый газ. |
As with must weight, the ideal levels for ripeness will vary according to wine style and winemaking preference. |
Как и в случае с массой сусла, идеальный уровень зрелости будет варьироваться в зависимости от стиля вина и предпочтений виноделов. |
Typically the first winemaking decision is whether or not to produce a varietal or blended wine. |
Как правило, первое винодельческое решение заключается в том, производить ли сортовое или купажированное вино. |
In 1971, Paulsen and his wife opened Pat Paulsen Vineyards, a vineyard and winemaking operation in Sonoma County, California. |
В 1971 году Полсен и его жена открыли компанию Pat Paulsen Vineyards, которая занимается виноградарством и виноделием в округе Сонома, штат Калифорния. |
Worth seeing in Erden are the church, various wayside crosses and old winemaking houses, as well as the Roman winepressing facilities across the Moselle. |
Стоит посмотреть в Эрдене церковь, различные придорожные кресты и старые винодельческие дома, а также римские винодельни через Мозель. |
He cited that the focal thing in winemaking involves the implements used to produce wine. |
Он отметил, что основное внимание в виноделии уделяется орудиям, используемым для производства вина. |
It is not produced every vintage, but only in years that are viewed by the winemaking team as producing excellent quality fruit. |
Его производят не каждый винтаж, а только в те годы, которые рассматриваются винодельческой командой как производящие фрукты отличного качества. |
The process of fermentation in winemaking turns grape juice into an alcoholic beverage. |
Процесс ферментации в виноделии превращает виноградный сок в алкогольный напиток. |
A stuck fermentation occurs in brewing beer or winemaking when the yeast become dormant before the fermentation has completed. |
Застревающая ферментация происходит при варке пива или виноделии, когда дрожжи становятся спящими до завершения ферментации. |
At the tasting of the club there will be present professional members of the winemaking market: winemakers, wine experts, sommeliers. |
На дегустациях клуба будут присутствовать профессиональные участники винного рынка: виноделы, винные эксперты, кависты, сомелье. |
Son Andrew studied winemaking and viticulture at Roseworthy College, and worked in McLaren Vale before buying the Woodside property with his family in 1997. |
Сын Эндрю изучал виноделие и виноградарство в колледже Розуорти, а также работал в Макларен-Вейл, прежде чем купить недвижимость в Вудсайде вместе со своей семьей в 1997 году. |
In the middle of one of Italy's greenest areas and just a stone's throw from the best-known Chianti and Brunello winemaking companies. |
Он находится рядом со знаменитыми винодельческими предприятиями, которые выпускают вина Кьянти и Брунелло, и в центре одной из самых богатых зеленью областей Италии. |
Oak is used in winemaking to vary the color, flavor, tannin profile and texture of wine. |
Дуб используется в виноделии для варьирования цвета, вкуса, танинного профиля и текстуры вина. |
The wine-related discovery perhaps indicates that the eruption occurred after the year's grape harvest and winemaking. |
Открытие, связанное с вином, возможно, указывает на то, что извержение произошло после сбора винограда и виноделия в этом году. |
During winemaking, Manto negro responds well to oak treatment but can be prone to oxidation. |
Во время виноделия манто Негро хорошо поддается обработке дубом, но может быть подвержен окислению. |
Prior to the Russian Revolution, Quercus petraea oak from Hungary was the most highly sought after wood for French winemaking. |
До русской революции дуб Quercus petraea из Венгрии был самой востребованной древесиной для французского виноделия. |
One of the most common found in winemaking is a nitrogen deficient must. |
Одним из наиболее распространенных в виноделии является сусло с дефицитом азота. |
Sugars in wine are at the heart of what makes winemaking possible. |
Сахар в вине лежит в основе того, что делает возможным виноделие. |
The tannic nature of Cabernet Sauvignon is an important winemaking consideration. |
Танинная природа Каберне Совиньон является важным фактором виноделия. |
There is continuing opposition to the use of alternative closures in some parts of the winemaking industry. |
В некоторых частях винодельческой промышленности по-прежнему существует оппозиция использованию альтернативных методов закрытия. |
The first sparkling wine dates back to the very first winemaking. |
Первое игристое вино восходит к самому первому виноделию. |
In winemaking, it can be used as a fining agent, also helping to prevent spoilage. |
В виноделии его можно использовать в качестве мелющего агента, также помогая предотвратить порчу. |
Since the mid-1990s, some success with winemaking has occurred in Argentine Patagonia, especially in Neuquén. |
С середины 1990-х годов некоторые успехи в виноделии произошли в аргентинской Патагонии, особенно в Неукене. |
Sparkling wine production is the method of winemaking used to produce sparkling wine. |
Производство игристого вина - это метод виноделия, используемый для производства игристого вина. |
Premature oxidation is a risk in organic winemaking, in which a lowered sulfite content is stipulated. |
Преждевременное окисление является риском в органическом виноделии, в котором предусмотрено пониженное содержание сульфита. |
Its value to the wine industry lies in its antagonistic behaviour to other, undesirable yeast species involved in winemaking. |
Продолжается работа по дальнейшему развитию ЗПТ с усовершенствованной полностью цифровой системой управления полетом и усовершенствованным турбореактивным двигателем. |
The ability of a wine to age is influenced by many factors including grape variety, vintage, viticultural practices, wine region and winemaking style. |
Способность вина к выдержке зависит от многих факторов, включая сорт винограда, урожай, виноградарские практики, винодельческий регион и стиль виноделия. |
Oxidation can occur throughout the winemaking process, and even after the wine has been bottled. |
Окисление может происходить на протяжении всего процесса виноделия, и даже после того, как вино было разлито по бутылкам. |
In winemaking, the duration of maceration or skin contact will influence how much phenolic compounds are leached from skins into the wine. |
В виноделии продолжительность мацерации или контакта с кожей будет влиять на то, сколько фенольных соединений выщелачивается из кожи в вино. |
These compounds are released during the late stages of winemaking and aging, when they augment or enhance flavor compounds. |
Эти соединения высвобождаются на поздних стадиях виноделия и выдержки, когда они усиливают или усиливают вкусовые соединения. |
SO2, sulphur dioxide or dioxide of sulphur is used in all winemaking operations from harvesting to packaging. |
SO2, диоксид серы или диоксид серы используется во всех винодельческих операциях от сбора урожая до упаковки. |
Unwanted colloidal particles can be found in wine originating from the must or produced during the winemaking process. |
Нежелательные коллоидные частицы можно обнаружить в вине, происходящем из сусла или полученном в процессе виноделия. |
A wine fault or defect is an unpleasant characteristic of a wine often resulting from poor winemaking practices or storage conditions, and leading to wine spoilage. |
Вина вина недостаток или дефект-это неприятная характеристика вина, часто возникающая в результате плохой практики виноделия или условий хранения и приводящая к порче вина. |
As a wealthy and powerful nation with limited winemaking resources, England had a marked influence on the development of sparkling Champagne. |
Будучи богатой и могущественной страной с ограниченными винодельческими ресурсами, Англия оказала заметное влияние на развитие игристого шампанского. |
In winemaking, grape juice is combined with yeast in an anaerobic environment to allow the fermentation. |
В виноделии виноградный сок сочетается с дрожжами в анаэробной среде, чтобы обеспечить ферментацию. |
Lactic acid bacteria have a useful role in winemaking converting malic acid to lactic acid in malolactic fermentation. |
Молочнокислые бактерии играют важную роль в виноделии, превращая яблочную кислоту в молочную кислоту при яблочно-молочном брожении. |
Kym Milne MW has led the Bird in Hand winemaking team as Chief Winemaker since 2004. |
Ким Милн МВ возглавляет команду виноделов Bird in Hand в качестве главного винодела с 2004 года. |
- winemaking sector - виноделии сектор
- winemaking techniques - виноделие методы
- winemaking technologies - виноделие технологии
- history of winemaking - История виноделия
- new winemaking techniques - новые технологии виноделия
- in winemaking - в виноделии
- winemaking regions - виноделие регионы
- winemaking industry - винодельческая промышленность
- winemaking traditions - виноделие традиции
- winemaking process - процесс виноделия
